Nutrição

Alimentos ricos em teanina

Disponível como suplemento dietético, a teanina é usada para aumentar o foco e a concentração, além de promover o relaxamento. O aminoácido é encontrado em quantidades ricas exclusivamente no chá. Pesquisas sugerem que isso pode melhorar a função cerebral e ajudar seu corpo a lidar com o estresse. Embora o consumo de theanine do chá seja relativamente seguro, consulte seu médico se você estiver pensando em tomar suplementos de teanina.

Teanina na dieta

L-teanina é um aminoácido não comum na nossa dieta. Ela foi descoberta como um dos componentes do chá verde em 1949. É substancialmente presente nos chás derivados da Camellia sinensis, também conhecidos como chá branco, verde ou preto.

O teor de teanina das folhas de chá varia, mas o chá verde contém uma quantidade mais rica do que outros chás, de acordo com Billie J. Sahley, autor do livro “L-Theanine: O Aminoácido de Relaxamento”.

Melhora a atividade cerebral

O Asia Pacific Journal of Nutrition publicou um estudo em 2008, confirmando que a teanina nas quantidades encontradas no chá melhora a atividade cerebral. Os pesquisadores examinaram a atividade cerebral de adultos saudáveis ​​após consumirem teanina.

Os pesquisadores descobriram que a teanina aumentou significativamente a atividade das ondas cerebrais alfa. As ondas alfa promovem relaxamento sem causar sonolência, o que permite que você permaneça focado e alerta, mas calmo. Um segundo estudo replicou com sucesso esses resultados, observaram os autores. Os resultados mostram que a teanina ajuda a melhorar a concentração e a atenção, de acordo com o estudo.

Combate o estresse

A teanina parece ajudar a combater o estresse, de acordo com um estudo publicado na revista Pharmacology, Bioquhemistry and Behavior, publicado em outubro de 2013. Os cientistas avaliaram o efeito da teanina em estudantes de pós-graduação durante a prática de farmácia.

Eles descobriram que a teanina reduziu significativamente os marcadores de estresse nos estudantes sob a situação estressante da prática de farmácia em comparação a um outro grupo. Os autores concluíram que a teanina pode ser útil como um agente anti-estresse.

Precauções para chá e suplementos

Variedades de chá como verde ou preto contêm teanina mas também fornecem cafeína. Por esse motivo, não é uma boa idéia beber grandes quantidades de chá para obter mais teanina, pois você pode experimentar efeitos colaterais do excesso de cafeína. Os chás descafeinados contêm concentrações de teanina comparáveis ​​aos chás com cafeína, de acordo com Sahley.

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