Nutrição

Graviola benefícios e propriedades

Graviola é uma fruta que é popular por seu sabor delicioso e impressionantes benefícios à saúde. Também é muito densa em nutrientes e fornece uma boa quantidade de fibras e vitamina C para pouquíssimas calorias.

Este artigo analisará alguns dos benefícios de saúde da graviola e como você pode incorporá-la à sua dieta.

O que é graviola?

Graviola é uma fruta da Annona muricata, um tipo de árvore nativa das regiões tropicais das Américas. Esta fruta verde espinhosa tem uma textura cremosa e um sabor forte que é frequentemente comparado ao abacaxi ou morango.

Graviola é tipicamente comida crua cortando a fruta ao meio e retirando a polpa. As frutas variam em tamanho e podem ser muito grandes, portanto, é melhor dividi-las em algumas porções.

Uma porção típica dessa fruta é baixa em calorias, mas rica em vários nutrientes, como fibra e vitamina C. Uma porção de 100 gramas de graviola crua contém:

  • Calorias: 66
  • Proteína: 1 grama
  • Carboidratos: 16,8 gramas
  • Fibra: 3,3 gramas
  • Vitamina C: 34% do IDR
  • Potássio: 8% do IDR
  • Magnésio: 5% da IDR
  • Tiamina: 5% do IDR

Graviola também contém uma pequena quantidade de niacina, riboflavina, folato e ferro. Curiosamente, muitas partes da fruta são usadas medicinalmente, incluindo folhas, frutas e caules. Também é usado na culinária e pode até ser aplicado na pele.

Alguns estudos em tubo de ensaio e em animais descobriram que ela pode ajudar desde aliviar a inflamação até diminuir o crescimento do câncer.

É rica em antioxidantes

Muitos dos benefícios relatados da graviola são devidos ao seu alto conteúdo de antioxidantes. Antioxidantes são compostos que ajudam a neutralizar compostos nocivos chamados radicais livres, que podem causar danos às células.

Algumas pesquisas mostram que os antioxidantes podem desempenhar um papel na redução do risco de várias doenças, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes.

Um estudo em tubo de ensaio analisou as propriedades antioxidantes da graviola e descobriu que era capaz de proteger efetivamente contra os danos causados ​​pelos radicais livres. Outro estudo em tubo de ensaio mediu os antioxidantes no extrato de graviola e mostrou que isso ajudou a evitar danos às células. Também continha vários compostos vegetais que atuam como antioxidantes, incluindo luteolina, quercetina e tangeretina.

Pode ajudar a matar células cancerígenas

Embora a maioria das pesquisas esteja atualmente limitada a estudos em tubo de ensaio, alguns estudos descobriram que a graviola poderia ajudar a eliminar as células cancerígenas.

Um estudo em tubo de ensaio tratou células de câncer de mama com extrato de graviola. Curiosamente, ele foi capaz de reduzir o tamanho do tumor, matar as células cancerígenas e melhorar a atividade do sistema imunológico.

Outro estudo em tubo de ensaio analisou os efeitos do extrato de graviola nas células de leucemia, que foram encontrados para interromper o crescimento e a formação de células cancerígenas.

No entanto, lembre-se de que estes são estudos em tubo de ensaio que analisam uma forte dose de extrato de graviola. Estudos adicionais precisam observar como a ingestão da fruta pode afetar o câncer em humanos.

Pode ajudar a combater bactérias

Além de suas propriedades antioxidantes, alguns estudos mostram que a graviola também pode conter propriedades antibacterianas potentes.

Em um estudo em tubo de ensaio com extratos de graviola com concentrações variadas foram usados ​​em diferentes tipos de bactérias conhecidas por causar doenças bucais.

A graviola foi capaz de efetivamente matar vários tipos de bactérias, incluindo cepas que causam gengivite, cáries e infecções por fungos. Outro estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato de graviola trabalhou contra as bactérias responsáveis ​​pelas infecções por cólera e Staphylococcus.

Apesar desses resultados promissores, é importante lembrar que estes são estudos em tubo de ensaio usando um extrato altamente concentrado. É muito maior do que a quantidade que você normalmente obteria em sua dieta.

Pode reduzir a inflamação

Alguns estudos em animais descobriram que a graviola e seus componentes podem ajudar a combater a inflamação. A inflamação é uma resposta imune normal à lesão, mas evidências crescentes mostram que a inflamação crônica pode contribuir para a doença.

Em um estudo, os ratos foram tratados com extrato de graviola, que foi encontrado para diminuir o inchaço e aliviar a inflamação. Outro estudo teve resultados semelhantes, mostrando que o extrato de graviola reduziu o inchaço em camundongos em até 37%.

Embora atualmente a pesquisa esteja limitada a estudos com animais, isso pode ser especialmente benéfico no tratamento de distúrbios inflamatórios como a artrite.

Como Comer Graviola

De sucos a sorvetes, a graviola é um ingrediente popular encontrado na América do Sul e pode ser apreciado de várias maneiras diferentes.

A polpa pode ser adicionada aos smoothies, transformada em chás ou até usada para adoçar os assados. No entanto, por ter um sabor forte e naturalmente doce, a graviola é mais frequentemente apreciada no formato bruto.

Ao selecionar frutas, escolha uma que seja macia ou deixe amadurecer por alguns dias antes de comer. Em seguida, simplesmente corte-a, retire a casca e aproveite.

Lembre-se de que as sementes da graviola devem ser evitadas, pois foi demonstrado que elas contêm annonacin, uma neurotoxina que pode contribuir para o desenvolvimento da doença de Parkinson.

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