Nutrição

Quantas gramas de proteína tem no frango

O frango é uma das carnes mais consumidas no mundo. É especialmente popular entre os entusiastas do fitness, pois é uma ótima fonte de proteína. Alimentos ricos em proteínas podem ajudá-lo a atingir seus objetivos de saúde e fitness, como construir músculos e perder gordura. Neste artigo vamos descobrir quantas gramas de proteína tem no frango.

No entanto, o frango vem em uma variedade de cortes, incluindo peitos, coxas, asas e baquetas. Cada corte contém uma quantidade diferente de proteína, gordura e calorias, portanto, cada um funciona melhor para diferentes propósitos. ,

Este artigo explora a quantidade de proteína em diferentes cortes de frango, incluindo peitos, coxas e asas.

Peito de Frango: 54 Gramas de Proteína

Peito de frango é um dos cortes mais populares de frango.

Um peito de frango cozido e sem pele (172 gramas) contém 54 gramas de proteína. Isso é igual a 31 gramas de proteína por 100 gramas. Um peito de frango também tem 284 calorias, ou 165 calorias por 100 gramas. 80% das calorias são provenientes de proteínas, enquanto 20% são provenientes de gorduras.

O peito de frango é especialmente popular entre os fisiculturistas e aqueles que querem perder peso. Seu alto teor de proteínas e baixo teor calórico significa que você pode comer mais frango sem se preocupar em consumir muitas calorias.

Sobrecoxa de Frango: 13,5 Gramas de Proteína

Sobrecoxa de frango é outro corte popular de carne que é um pouco mais barato que o peito de frango.

Uma sobrecoxa de frango sem pele, desossada e cozida (52 gramas) contém 13,5 gramas de proteína. Isso é igual a 26 gramas de proteína por 100 gramas.

As sobrecoxa de frango também têm 109 calorias por coxa, ou 209 calorias por 100 gramas. 53% das calorias são provenientes de proteínas, enquanto 47% são provenientes de gorduras.

Curiosamente, as sobrecoxa de frango têm uma cor ligeiramente mais escura que o peito de frango. Isso ocorre porque as pernas da galinha são mais ativas e contêm mais mioglobina. Essa molécula ajuda a fornecer oxigênio aos músculos ativos e também os torna mais vermelhos.

Coxa de frango: 12,4 gramas de proteína

Uma coxa de frango sem pele ou ossos (44 gramas) contém 12,4 gramas de proteína. Isso é igual a 28,3 gramas de proteína por 100 gramas.

Coxas de frango também têm 76 calorias por coxa, ou 172 calorias por 100 gramas. 70% das calorias são provenientes de proteínas, enquanto 30% são provenientes de gorduras.

Muitas pessoas come uma coxa com a pele. Uma coxa de frango com a pele tem 112 calorias, sendo 53% das calorias provenientes de proteínas e 47% das gorduras

Asa de frango: 6,4 gramas de proteína

Uma asa de frango sem pele ou ossos (21 gramas) possui 6,4 gramas de proteína. Isso é igual a 30,5 gramas de proteína por 100 gramas.

Asas de frango também têm 42 calorias por asa, ou 203 calorias por 100 gramas. 64% das calorias são provenientes de proteínas, enquanto 36% são provenientes de gorduras.

Assim como as coxas, a maioria das pessoas come asas de frango com a pele. Uma asa de frango com pele contém 99 calorias, sendo 39% das calorias provenientes de proteínas e 61% de gordura

Qual corte você deve comer para obter o benefício máximo?

O corte de frango que você deve comer depende de seus objetivos de saúde e fitness. Embora todos os cortes de frango sejam ótimas fontes de proteína, alguns são mais magros. A gordura extra na sobrecoxa, na coxa e nas asas pode beneficiar alguns objetivos, mas atrapalha outros.

Se você está tentando perder peso, o peito de frango é o melhor corte para você. É a parte mais magra do frango, o que significa que ele tem menos calorias, mas mais proteína.

Por exemplo, o peito de frango é ideal para fisiculturistas em um corte, pois possui o menor número de calorias. Observar calorias é especialmente importante para os fisiculturistas que participam de concursos, já que é nesse momento que eles precisam ter pouca gordura corporal.

No entanto, as pessoas que seguem dietas com pouco carboidrato ou ceto podem se beneficiar da ingestão de cortes de frango mais gordurosos, pois precisam de mais gordura em suas dietas.

Se seu objetivo é construir músculos ou ganhar peso, você precisará ingerir mais calorias do que seu corpo queima diariamente. As pessoas que se enquadram nesse grupo podem se beneficiar da ingestão de cortes mais gordurosos de frango, uma vez que contêm mais calorias.

Conclusão

O frango é uma carne popular e uma excelente fonte de proteína. Abaixo estão os conteúdos proteicos do principal corte o peito de frango.

  • 200 gramas de peito de frango tem 62g de proteina
  • 250 gramas de peito de frango tem 77,5‬g de proteina
  • 300 gramas de peito de frango tem 93g de proteina
  • 500 gramas de peito de frango 155g de proteina

O peito de frango é magro e tem mais proteína em peso, tornando-o ideal para pessoas que desejam perder peso, manter a massa muscular e melhorar a recuperação. Cortes mais grossos, como sobrecoxa, coxa e asas, têm mais calorias, o que os torna melhores para pessoas que desejam construir músculos ou ganhar peso.

No geral, o frango é um ótimo complemento para sua dieta. O corte de frango que você escolher deve atender às suas metas pessoais de saúde e fitness.

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